Заборонені продукти при цукровому діабеті 2 типу

Пацієнтам, у яких діагностовано цукровий діабет 2 типу, все життя судилося дотримуватися певної дієти. Суть її полягає у виключенні з раціону продуктів, які при цьому захворюванні вживати не можна.

І в цьому немає нічого складного, просто деяких продуктів слід уникати, а інші рекомендується включати лише в обмеженій кількості. При цьому хворий повинен постійно стежити за реакцією організму на ту чи іншу їжу. Крім того для різних типів діабету існують свої продуктові обмеження.

При цукровому діабеті і першого, і другого типу кількість легкозасвоюваних вуглеводів потрібно скоротити до мінімуму, а то і зовсім виключити їх. Прийому в їжу подібних вуглеводів при діабеті 1 типу повинні супроводжувати ін’єкції інсуліну.

А відмова від легкозасвоюваних вуглеводів при діабеті 2 типу сприяє ефективній боротьбі з ожирінням, яке є основним «винуватцем» захворювання.

Дієта є головною умовою ефективної боротьби з діабетом. 2 типу можуть без проблем привести рівень цукру в норму і підтримувати його. Для цього вони просто повинні дотримуватися певних правил, які полягають у відмові від заборонених для цієї хвороби продуктів і включати в меню дозволені продукти.

джерело diabethelp.org

Діабет 2 типу: що можна їсти?

У страждають формою цукрового діабету другого типу інсулін продукується організмом, але абсолютно не в тих кількостях, в яких це необхідно організму. Крім того, вироблення його НЕ приурочена до закінчення прийому їжі. Дієта для хворих на цю недугу покликана підтримувати постійний рівень глюкози.

Діабетикам другого типу протипоказані:

  • Все, що містить цукор в достатніх кількостях;
  • Солоні продукти;
  • Продукти з високою енергетичною цінністю;
  • Забороняється куріння і алкоголь.

Оскільки страждають на діабет другого типу – це перш за все люди похилого віку з непомірним апетитом, які набрали зайву вагу – то і боротися потрібно в тому числі із зайвою вагою. Тому переїдати варто в найостаннішу чергу. Сніданок не повинен бути важким для шлункової системи, а останній прийом їжі – за дві години до відходу до сну. В цілому потрібно намагатися є велика кількість раз (близько шести) в день маленькими порціями.

Отже, в цій статті ми описали, що не можна їсти при цукровому діабеті. Виходить, що практично будь-який продукт, здатний принести людині задоволення. На жаль, але з цим сумним фактом змушений миритися кожен двадцятий росіянин.

Відео: поради дієтолога по правильному харчуванню

У цьому відео доктор Янковський розповість, який спосіб життя потрібно вести при діабеті 2 типу, ніж потрібно харчуватися, а що є вкрай небажано:

Джерело: 1-vopros.ru

Дозволені і заборонені продукти

В будь-якій кількості дозволені:

  1. Овочі (капуста, буряк, морква, огірки, помідори, ріпа і ін.).
  2. Напої без цукру.

обмежено:

  1. Фрукти.
  2. Діабетичні солодощі.
  3. У помірній кількості нежирне м’ясо, сир (знежирений), яйця, гриби.
  4. Крупи, хліб.
  5. Картопля, кукурудза, макаронні вироби.

Не можна вживати продукти, що підвищують цукор в крові або мають високу калорійність:

  1. Солодощі, фруктові соки, цукор, квас, солодкі газовані напої.
  2. Манна крупа, картопляне пюре.
  3. Виноград, банани.
  4. Масло (рослинна і вершкове), сметана, майонез.
  5. Жирні сорти м’яса, м’ясні напівфабрикати.
  6. Жирні сири.
  7. Горіхи, насіння.

Фруктозу вживати небажано, тому що вона підвищує рівень глюкози в крові. Потрібно навчитися обчислювати продукти з прихованими жирами (ковбаси, сосиски, сирні продукти і т.д.), оскільки вони збільшують калорійність їжі, дуже шкідливі для здоров’я в цілому.

При 2 типі діабету важливо дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Їсти потрібно 5-6 разів на день (кожні 2-3 години), маленькими порціями (200 г). Дробове харчування дозволяє уникнути почуття голоду, а також підвищує метаболізм.
  2. У день випивати близько 1,5 л рідини. Це повинна бути чиста вода (можна мінеральну). Чай і кава сюди не відносяться.
  3. Обов’язково снідати. Щоб розбудити організм, потрібно поїсти. Так ви уникнете вечірнього переїдання.
  4. Відмовитись від шкідливих звичок.
  5. Фізична активність. Заняття спортом підвищують чутливість інсуліну до цукру, а також допомагають знизити вагу. Рекомендовані кардионагрузки (ходьба, біг, їзда на велосипеді, стрибки на скакалці) і анаеробні силові вправи з навантаженням (щоб наростити м’язову масу).

джерело saharvnorme.ru